Бутилки за вино – различни видове и как да изберете правилната бутилка за вашето вино

бутилка вино

Докато разнообразието от вина непрекъснато се променя и развива, стилът, елегантността и практичността на самите бутилки остават същите. Има много фактори, които трябва да имате предвид, когато избирате контейнер за вашето вино, включително сорт, цена, време на консумация и къде/как се съхранява.

За червените вина най-често използваният цвят на бутилката е антично зелено, което е по-тъмно, по-кафяво зелено. Целта на това оцветяване е основно да предпази виното от окисляване. Червените вина обикновено се съхраняват на хладно и тъмно място (като винарска изба), за да се предпазят от лошо време.

Белите вина обикновено се бутилират в прозрачни бутилки, за да покажат цвят и бистрота. Белите вина обикновено са по-малко податливи на окисление, тъй като се съхраняват в по-хладна среда и трябва да се пият по-бързо.

Най-често срещаните стилове на бутилки са:

винено червено (прав край)

Бордо (деколте, широко дъно)

Заострено червено вино (по-широко в раменете, по-тясно в долната част)

Скакателни стави (високи и кльощави, без рамене)

Някои предложения за комбинации вино/бутилка са следните:

Вина Пино Гриджо, Вионие, Пинто Гри, Розе – прозрачни бутилки, стил червено вино

Шардоне, Розе" - Прозрачно бордо

Pinot Noir, Syrah, Petite Sirah, (някои) Chardonnay - стил на антично зелено бордо

Каберне Совиньон, Мерло, Данпараджило, Малбек, Червен бленд, Зинфандел - античен червен стил

Reisling – Античен зелен или прозрачен стил на скакателната става

Rose' – стил Clear Hock

Каберне Совиньон, червени блендове, петит сира, да Паланиело - антично зелено червено вино от конус

Добър индикатор при избора на бутилка въз основа на ценовата точка на виното е, че по-тежките чаши се считат за по-качествени вина, докато по-леките и по-тънки чаши се считат за по-евтини или за бързо пиене на вино. Вдлъбнатината на дъното на бутилката се нарича тиган или "лицеви опори". Колкото по-дълбок или по-широк е пунтът, толкова по-премиум се счита виното. Също така, гърлото на бутилката може да бъде коркова или винтова капачка. Корковите гърла често се считат за традиционни, а капачките на винт се считат за практични, особено ако виното трябва да се изпие наведнъж. И двете имат добра бариерна защита.